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自製果凍~大家來參考討論
(這篇文章已經被閱讀了 1468 次) 時間：2002/08/24 03:04:47am 來源：班尼
材料如下:
1.吉力丁片 ~20片(?圓,我有很多,北部地區歡迎來跟我拿)
2.蘋果汁(375c.c)~一瓶(15圓,很多蘋果的那一種xx多)
3.黑糖飲料(470c.c)~一瓶(15圓,7-11新上市的飲料,沖繩特產的喔!!)
4.康x特(160c.c)~一瓶(20圓)
5.蜂蜜~50公克(?圓 - 一公斤約80圓吧?!)
6.水~1000c.c
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費用:
合計約100元以內
時間:
做好約十分鐘,冰涼成凍約兩個小時
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做法如下:
1.將水煮滾後,加入捏碎的吉力丁片,熄火,攪拌一下讓吉力丁融化....
2.先加入黑糖飲料一瓶(可以降溫,以免後來加入的材料中所含的維他命被破壞)....
3.等稍涼,約溫溫的時候,加入蘋果汁,康x特和蜂蜜,攪拌均勻....
4.放入模子中,蓋蓋子,再放到冰箱即可....
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分析:
1.使用吉力丁(Gelatine)其原料是百分之百的蛋白質所形成之動物骨膠,成分完全不同於一般的果凍粉(Jelly,成分是碳水化合物),所以可以補充母蟲產卵所需要的蛋白質....
2.蘋果汁和康x特,含有昆蟲所需之礦物質,電解質和維他命,尤其是康x特含有姬松茸粹取液,更是蟲而最愛的東西啦!!而其中所含的肌醇,也是卵磷酯合成所必須的營養素之一,這樣母蟲蛋多多囉....(?)
3.黑糖飲料和蜂蜜,補充一些礦物質跟增加香味吸引蟲蟲來吃....
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建議:
1.最好放置於不透光的模子中,以免一些維他命被光解....
2.這份食譜份量非常多,可以供50隻蟲吃上一個月以上(2天餵一次),請拿捏所需的份量比例來製作即可,吉力丁片的用法是一片對80~100c.c的水(1:80~100),請酌量使用....
3.做一大塊果凍或一個一個小果凍都無所謂,大不了用湯匙慢慢挖就好,果凍的保存期限半個月,放太久了也不太好....
4.餵食後約三小時會溶化不見,所以可以放在碟子中餵食,我都是看著蟲吃....
5.如果有放在布丁盒中養的(舖衛生紙那樣養),會看到果凍融化後汁液變成黃色,那些就是維他命群....
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我這樣做果凍,不知是不是太補了呢?不過我水也加的不少就是了,以免補過頭或太甜生螞蟻(放置後是會招來些螞蟻啦,但沒有放水果嚴重,而且隔天螞蟻就不見了?吃死了嗎?),反正蟲在大自然中本來就吃樹液的,樹液又不會很甜(甘甘的微甜,我嚐過....),而以上所添加的東西,只是我經過查些資料,看看一些營養素的功效所臆測添加的,其實能添加維他命E(是一種生育醇及天然抗氧化劑)會更好,應該更能增加生育的作用(此方法已在我所養的魚類繁殖得到證實),但我並不知道哪一種天然的植物中含有Vit-E,因為它是脂溶性,只存在於油脂中,如植物油動物油....
而添加乳酸酵素的日本產品,我也不知道有何作用?本來想在果凍中加乳酸飲料的,但是想一想,蟲又不喝牛奶....一些乳酸菌,乳糖....在卵生的昆蟲身上根本沒作用(健胃整腸???消除脂肪?????),所以我排除添加乳酸飲料的製法了....
市售的果凍皆為果膠(Jelly)所製,並不如吉力丁(Gelatine)一樣含有蛋白質,所以可以維持生命,可是並不能提供母蟲抱卵所需的蛋白質(聽說母蟲會獵食小昆蟲或自己生的幼蟲,來攝取蛋白質),而且市售果凍糖分居多,很容易長螞蟻....
您所相信而買來用的昆蟲專用果凍,成分和效果都跟我所做的差不多,但是非~常貴....而市售小孩子吃的果凍,也不知道會不會吃死蟲,營養素夠不夠?所以為了蟲蟲好,大家一起動手做果凍,蟲兒健康您也開心,不是嗎??
以上皆為個人的做法及淺見,希望大家能提供一下看法和更好的做法來參考參考,為我們的蟲兒一起加加油吧!!
| Hsu |
發表於： 2002/08/24 11:31:40am
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嘿嘿嘿...
等一些雜事結束後
來試試 艾曲批牌果凍和 班尼牌果凍 |
 頂部 |
| Yang |
發表於： 2002/08/24 11:57:00am
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請班尼兄說說看使用狀況與心得
再收錄至精華區 |
| 頂部 |
| 班尼 |
發表於： 2002/08/25 04:42:55pm
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Yang大大別這樣叫我啦....我年紀跟蟲齡都比你小!!
Hsu及北部的各位大大,吉力丁片我有,可以E-Mail跟我拿....免費!!
中南部及交通不方便的朋友們,可以到西點材料行找一找........
感謝有看這篇文章的人,你們一定都眼花了吧??
我的使用狀況是~
1.蟲很愛吃,會自己很快就過來覓食耶~尤其是獨角仙........
2.果蠅還是會有,不過奇怪的是螞蟻,如我所說,會有螞蟻,但是隔天又不見了........
3.產卵效果只是臆測,唯一確定的是Galatine(動物骨膠)是百分百的蛋白質製造,不用額外添加了........
4.吃死的蟲沒有(養在飼育箱中),熱死的有(養在布丁杯中)
5.我最愛的蟲生了,目前挖到四隻幼蟲,不知還有沒有?因為無意間挖死了一隻,不敢亂挖別的木頭........
6.我並沒有經過很長期的實驗,所以暫時得知的狀況就是如此
7.主要是建議大家可以使用吉力丁片做果凍啦~!洋菜粉還是不含蛋白質的........
8.老黃做果凍,自賣自誇........
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| 頂部 |
| Bin |
發表於： 2002/08/25 04:53:24pm
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老黃輸輸(搬泥輸輸)...
不僅是人們的大廚師!!
也是蟲兒們的大廚師!!
老黃輸輸....
來個....100打吧!!
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| 頂部 |
| Yang |
發表於： 2002/08/25 11:23:32pm
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[這個帖子最後由Yang在 2002/08/25 11:28pm 編輯]
本文已收錄至精華區
立正!!...向班尼敬禮! |
| 頂部 |
| kimoy |
發表於： 2002/08/26 00:44:45am
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請問依下哪裡買得到???(吉立丁片)
告訴我拜託 |
| 頂部 |
| microbird |
發表於： 2002/08/26 06:55:15am
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下面引用由kimoy在 2002/08/26 00:44am 發表的內容：
請問依下哪裡買得到???(吉立丁片)
告訴我拜託
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要自己親自去問問看囉(班尼大大講的很清楚喔)
不過我想知道吉立丁片是要幹麻的
做像龜苓膏那類的東東嗎? |
| 頂部 |
| Yang |
發表於： 2002/08/26 12:35:06pm
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[這個帖子最後由Yang在 2002/08/26 12:38pm 編輯]
下面引用由班尼在 2002/08/24 03:04am 發表的內容：
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3.黑糖飲料(470c.c)~一瓶(15圓,7-11新上市的飲料,沖繩特產的喔!!)
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題外話
我昨天買了根上述相同的黑糖冰棒來吃
還挺好吃的
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| 頂部 |
| 小白蟲 |
發表於： 2002/08/26 08:53:14pm
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| ㄋㄟ~~好像很複雜~~~~ |
| 頂部 |
| 李容均 |
發表於： 2002/08/27 02:45:35pm
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| 不錯喔! |
| 頂部 |
| 艾曲批 |
發表於： 2002/09/04 10:17:11am
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現在才看到，真是相見恨晚啊...
我相信吉立丁一定比較好用，因為洋菜粉作出來的硬度(不方便蟲吃)和易融化(會污染飼養箱)的
特性很糟糕...
加康X特？！怎麼會想到要加這個啊！？
呵呵...下次我來試試阿比！ |
| 頂部 |
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