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： 糧食短缺？ 科學家籲吃蟲可解決
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糧食短缺？ 科學家籲吃蟲可解決
phs
更新日期:2008/02/26 10:45 隨著糧食短缺危機越來越嚴重，吃蟲有機會成為一種新的取代方法；這是世界15國科學家，在參加聯合國一場研討會時提出來的新觀點，吃蟲不但能解決糧食危機，而且昆蟲富含蛋白質跟礦物質，營養價值相當高。
BDJb
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Sk#ce+
從非洲到亞洲都有吃蟲的習慣，像是螞蟻、蚱蜢都被認為是一大美食，最近在泰國清邁由聯合國糧農組織舉辦的一場研討會，科學家就很積極提出吃蟲解決糧食危機的方案。
i
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 _]oAw
因為昆蟲具有高營養價值，可以像肉或海鮮提供高蛋白，而一些昆蟲幼蟲則是可以提供脂肪跟維他命，因此科學家們認為，昆蟲可以當作天災來臨時的替代食品，而且發展食用昆蟲養殖業，將是窮國的新財源可說是一舉多得。
sy;cg
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2008/02/26 12:19:57pm
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kkrt
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[第
2
樓]
蟲很貴耶,一斤豬肉才多少,一斤最佳便宜的大麥蟲也要好幾倍
7!!p
在大陸吃我最愛的蜂蛹或蠶蟲也都不便宜,營養的可替代行我舉雙手同意
tw
因為吃了還真的覺的強強滾,在飼育成本與回收我就很懷疑
l'
倒是國外一些蝗災時,沒聽過有人把蝗蟲變為美食的,真的很納悶
wOe2Oq
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2008/02/26 01:27:21pm
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SuperBEETLE
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[第
3
樓]
之前有那個國家...海地吧, 因為戰爭窮到吃泥餅, 泥餅就是泥土+鹽做成圓餅狀. 可能是因為這個原因, 所以聯合國呼籲吃昆蟲吧. 其實吃昆蟲是野外求生的一個重要的食物.
{kk1mI
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閉關中...專心養大戢
哎啊, 被我小一兒糾正英文, 應該是 "Beetle". 真老了...
2008/02/27 03:18:49am
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SUMMER
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[第
4
樓]
哇 !! 以後養蟲變食品業
_/@
這個好玩 ~~
UPBJre
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有錢真好，有閒更好，有健康才是寶~
2008/02/27 11:46:26am
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