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[這篇文章最後由benjuman在 2009/07/05 08:14pm 第 4 次編輯]J3O
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 R"Z 還記得9個月前決定要自己發酵木屑,拼命爬菁華文章.結果一直專研在"發酵"和"添加物"這兩件事上.` O _ ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 1Sk 最後才發現,原來在農林畜牧業..早就有很專業的研究.那就是~~堆肥~~. q1 ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Fo> 觀念分享:.] *木屑在堆肥發酵扮演的是膨鬆劑~原來真正要發酵分解的是添加資材[p *幼蟲主食是木屑裡的纖維素.如何發酵木屑時能,重要性遠高於研究添加物.@ *其他實用的概念,我擷取部分網路文章...來跟有興趣的蟲友分享|cxPr ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 wB=6X 1.什麼是堆肥?^<? 堆肥是將有機物質的分解加以控管的過程。=.'0 堆肥是以微生物分解有機物並消耗氧氣的過程。-> 堆肥過程會產生熱、趕跑濕氣,並使大塊的有機廢棄物降解成含有養分、腐植質以及微生物的土壤般的有益物質。hk@ ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 :p@ 2.堆肥(木屑)品質的簡單判定
腐熟的堆肥外觀顏色為深黑色或黑褐色,膨鬆感覺,吸水能力強,味道為泥土味至芳香味,不能有酸壞臭味、惡臭或濃厚的氨氣味,泛言之即是穩定化。發酵不良品質不好的堆肥,通常顏色為黃色或黃褐色]<~!T9 ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 z$ 3.木質素何時降解?
有機物在堆肥化的過程中最終會成為腐植質,溫度升溫、PH降低、顏色逐漸變成近黑色狀,40度左右真菌、細菌首先消化,當溫度升高至60度左右的時候,放線菌接手,醣類、澱粉、油脂、蛋白質均被分解,此時氨味漸漸出來,待堆肥降溫後,真菌再度接手,[/glow]Sx# ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 k}X&0 4.圖解發酵WpI;$ ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 1mD
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按此查看圖片詳細資料<| ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 t ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ~u#= ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 v 5。發酵木屑添加物請多參閱grace大的"鍬型蟲食性大解密" .YVN81 ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 UN< 6.要發酵木屑時,如何選擇適合樹種(礫木or 楓香)?M`4p4 ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 B]r~; 看母蟲適合在哪一種木頭產卵,就適合哪一種木屑.\ 硬的木頭就用櫟木屑,軟的就用楓香木屑.不過差別M)c 不如添加劑及發酵過程的影響來得大.(來自於grace大的解答)F-ra ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 rNC4 7.礙於空間不足,一次發酵的量也不多,又怕異味讓家人追打,如何克服?X ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 J;h$E 發酵概念懂了後,其實手法就可以自己變化.論壇上爬文幾乎都是用整理箱
發酵.可是壓在下面的木屑因為氧氣不足,還是會產生大量氨氣.而且發的量
不夠多或太濕,還很容易失敗.
我提供以下幾種發酵手法...*c} ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 mp"!_ a.門田幸代的麻布袋發酵法(大量氧氣,無臭,易升溫)" 關鍵在米糠,麻布袋,紙箱.(細節請至書局翻看看吧){Y ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 'w ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 dy'{
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b。廚餘處理機發酵 (一天完成,無臭..但是很貴)*l 可至拍賣網搜尋,裡面就有詳細介紹。`-# ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 wqB5h
c。電鍋發酵法(3天完成。有些許異味,但是體積小,可放在窗台)[tY ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 f
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按此查看圖片詳細資料{ ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ' ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 .8} (取出後,需放麻布袋靜置到無異味才能使用)d#W ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 oT 以上3種方式都是針對公寓且可以小量發酵的手法。vV 供有興趣,又無場地蟲友參考。O 8& ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 T 再次感謝素昧謀面的grace大大無私指導。 有誤請指導︿︿。7s ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 L6 ©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 QZP
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