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  恩...v#@b
事情是這樣的!]?2
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 LJbWG
今天下午和我爸去海邊釣魚]S6WV
釣了2條石狗公U
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 6<
因我知道那魚有毒....所以本想放生(\m#,n
但我爸去問了旁邊釣客,{OL
他們卻說沒毒....肉不錯吃PvrF\r
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 =j@i
我聽了實在是....T5Xft:
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 (,%Z!
所以我爸執意把這兩條魚帶回家煮fySP
目前我們把兩條魚放在水袋中ZCDn
等等可能就要煮了}6%}l:
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 -w
所以想請教有沒有朋友會處理這種魚B8:
我上網查了一下HJY
他們是棘刺有毒L
處理時要全部剪除oa,H
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 `
不過網路上好像也有說這樣還是有毒性&,o
要小心處理[3f'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 |J ,
我有點擔心~
怕吃完全後...r[.jI=
全家上新聞....跟前幾位吃河豚一樣3h
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 c%$t
不曉得有沒有朋友能指導處理方法^
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 M.?K
感激不禁#



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發表文章時間2007/06/02 07:30:09pm　IP: 已設定保密[本文共 534 位元組]　 
 謙 




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  石狗公背鰭棘條有毒肉無毒可食可比照石斑辦理Zn{<h)
如還擔心可將棘條含肉內棘刺割除s-



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發表文章時間2007/06/03 00:02:12am　IP: 已設定保密[本文共 100 位元組]　 
 bliss0920 
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  棘刺之毒是指活體，'6l
魚煮熟就無毒性了。wh y$
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 *P
趁鮮煮薑絲湯享用吧。&@1UJ
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 8)m(
建議發文標題不要用「......內詳」，E =p:
直接以「(急件)請問石狗公棘刺有毒，烹調該如何處理？」這樣發文不是比較好嗎？;



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★金牛扁 (Dorcus taurus taurus)★　繁殖成功，感謝skyline蟲友
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發表文章時間2007/06/03 06:48:59am　IP: 已設定保密[本文共 202 位元組]　 
 老方 




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  放心吃吧!肉質不錯.魚類很多毒性在烹煮完便會破壞掉.但要注意清洗及宰殺時別被刺到.將刺鳍割除或許安心些..|`&



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發表文章時間2007/06/03 04:30:36pm　IP: 已設定保密[本文共 130 位元組]　 
 楊筱光 




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  完全同意樓上幾位的說法,將石狗公棘刺處裡完後,加熱烹煮破壞掉棘刺毒性即可食用!X



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發表文章時間2007/06/09 08:30:40pm　IP: 已設定保密[本文共 99 位元組]　 
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  因為上週魚因為氧氣不足&T
已死亡了;V
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我爸覺得不新鮮就沒有吃了,4
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 jSq
還是感謝以上幾位回覆jfUyy8



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發表文章時間2007/06/10 05:47:23pm　IP: 已設定保密[本文共 111 位元組]　 

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