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記得數天前告訴大家%)
我的自製腐葉土漲了數百隻噁爛蟲...:J..
昨天終於狠心把所有土拿來炒......都變成"肉筍"了R
再加一點米糠重新發酵.....T
本來怕把原有的菌都殺光了W}
結果今早發酵溫度又超高fT^
這次我是用膠布把整理箱蜜封(厭氧狀態)VJUn
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不知道這代表我的殺菌(蟲)不夠徹底嗎?\]w?Sy
另外請教高手 您們都是採用厭氧 或是 好氧發酵?!_Xh$T
(換句話說 有沒有接觸新鮮空氣)Mr
哪種好? 厭氧狀態發酵速度較慢 但是不易長雜蟲 但是會臭'
好氧溫度高 可殺去部分的雜蟲 但是不完全 但不太會臭....0-Bw
分享點經驗吧.....U
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 2003/08/03 10:34:12am  IP: 已設定保密 | [本文共 530 位元組]  |
我會在容器口蓋上紗布或保鮮膜戳洞沒有其他原因---怕長蛆 
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