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因為家裡果凍用完了 家裡又剛好有幾包洋菜f[g2
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因此昨天第一次嘗試自己製作果凍4lv
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餵食後發現蟲們都很愛吃O[M|h
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不會太硬 也沒有化水的問題BA
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很有成就感 想推薦給大家 一起討論討論.3)AZ
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因為我的蟲都是小型甲蟲D
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而且數量不多(十來隻而已)6=wy
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所以以下食譜量不會太大Z6Rs
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大概撐個兩個禮拜左右(?)w:Z*
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自己是認為蠻適合新手玩玩看的^IA>v
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材料:\2:vz\
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洋菜(寒天) 1/8包 註:菜市場或一般商店應該都有賣 透明包裝 一X牌 長條半透明絲狀'~
蜂蜜 2匙"1ma
黑糖膏 1匙 註:我家臨時找不到黑糖 只好用這代替 但他甜度不太夠 只是很濃稠 很香qT("(
柳橙 半顆 註:冰箱只剩一顆切好的柳橙 拿來擠汁剛剛好 增加點水果香A$
砂糖 1匙 註:怕不甜隨手加上去的GwBk
水 2.5碗o#/3r
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(以上匙和碗都是一般家庭吃飯用大小)Vt"
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作法:\Y{A`6
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1. 先將洋菜洗淨，剪成小段，放入裝有2.5碗水的鍋內，浸泡兩三分鐘使散開軟化?1z
2. 開小火，慢慢等他沸騰，同步進行步驟3.9xFL9
3. 將蜂蜜、黑糖膏、柳橙擠汁、砂糖在碗中調勻，酌量加些熱開水拌勻。V
4. 等洋菜水沸騰後倒入3.佐料，拌勻，若水減少太多，可在酌量加些熱開水，總之保持在3碗水上下。Z`CA^
5. 關火靜置冷卻，約一小時內表面就會凍結且無熱氣蒸騰，此時可放入冰箱_r8^v^
6. 約一小時多即可拿出來食用(餵蟲自用兩相宜)，大功告成囉!0_ny
7. 用"植物X優"之類小罐的蓋子來當果凍皿剛好! 建議挖果凍時不要挖深，最好是薄的，量夠吃就好U_H8
8. 剩下的冰到冰箱，餵食前先稍為退個冰G`(lS
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昨天做完後自己嚐了一小口，我媽也有吃，都覺得味道不錯 XDq5
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剛好家裡黑糖膏快過期，柳橙也放很久了，幫忙消化一下mnpR
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之前看到蟲友在討論"動物性蛋白"的問題{
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雖然我配的這果凍只有植物性蛋白=O
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但我想昆蟲在野外也是吃素的^p@5
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很難攝食動物性蛋白吧w)j
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所以我想影響應該不大:1S
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看蟲兒餓虎般的撲向自己做的果凍,
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真的非常有成就感 ^^Z
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大家一定也要試試 XD+M
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2006/08/17 04:51:50pm 
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