[求助] 第一次製作發酵木屑，似乎沒發酵 @ 《昆蟲討論區》

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haomaru

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第一次製作發酵木屑。G;nU#d
已經過10天。怎麼知道開始發酵了呢？木屑沒發出味道、也沒發熱。最近常下雨，有點涼。是否可以判斷出問題了呢？X
酵母、10kg木屑、800g麵粉、200g糖。<X?-m
我加的热水好像太烫了70°C左右吧，不知道会不会杀死酵母。:
该怎么办呢？\Ti

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發表文章時間 2020/11/26 10:47:28am　IP: 已設定保密 [本文共 311 位元組]　

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　主文章：第一次製作發酵木屑。已經過10天。怎麼知道開始發酵了呢？木屑沒發出味道、也沒發熱。最近常下雨 ... 作者：haomaru 2020/11/26
　　回覆：現在天氣微涼~不適合發酵了除非量夠大一般我的發酵時間抓在五月到九月作者：大便 2020/11/26
　　回覆：所謂的量是指什麼呢？酵母嗎？作者：haomaru 2020/11/27
　　回覆： 10公斤木屑是濕木屑還是乾木屑？若是濕木屑10公斤，可能量不太夠多，若是乾木屑10公斤，添加劑比 ... 作者：穎 2020/11/27
　　回覆：是乾木屑。是否可以在這批木屑加入更多添加劑呢讓它繼續發酵呢？作者：haomaru 2020/11/27
　　回覆：基本上添加劑就是木屑總重的5%~15%。如果比例沒問題還是發不起來就是你發的太少，現在接近冬天， ... 作者：hh8503244 2020/11/27
　　回覆：生木屑的話會比較，另外我也沒有長期使用不清楚，若是產木屑，10公斤大約有7～80公升吧（全乾的　... 作者：穎 2020/11/28
　　回覆：為什麼會用熱水啊作者：ss343300 2020/12/20
　　回覆：不用熱水，多看一下有關發酵木屑的原理跟堆肥是一樣的，木屑量太少最好30L乾木屑下去發，添加劑+ ... 作者：isseymiyake 2021/01/28

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