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： 第一次嘗試製作果凍.....
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[這篇文章最後由34e在 2007/04/27 09:34pm 第 1 次編輯]
/0a
第一次嘗試製作果凍.....
0Dx9Pp
經幾位前輩們的書面指導下
a#j@
發表一下成果
6(Epc
材料如下:
4J%s
洋菜粉1包=10元
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香蕉一條=不到5元
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黑糖一包=20元 紅糖一包=20元
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蜂蜜=放N年了
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製作過程如下:
}Q^Kc
先將香蕉弄糊 加上適當的紅糖 黑糖及蜂蜜混合 由於洋菜粉上說明1500CC加一包 所以我用500CC的水去混合上面的材料
??2
然後開火煮到材料全有溶化後關火 然後試吃.........突然發現香蕉味不夠重 所以額外加了一點香蕉
fY-
甜度也不夠(我吃是剛好 不過蟲蟲吃可能要甜一點) 所以紅糖又加了一點
;
最後加入三分之一包洋菜粉
as|Q
成品如下:
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沒錯........成品就是黑黑糊糊的這二碗= ="
06QC
由於香蕉有加第二次 所以沒有弄的很"溶" 導自有"果粒"
8
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 3-!
原本打算買蘋果原汁來當水果材料的 結果跑二家找不到純果汁的
=CCV
就懶的再找第三家買
]?.#^v
直接買香蕉回來當材料(買回來沒多久香蕉差點被家人喀光 還好搶回一根)
P
煮完後發現香蕉如果熟一點 (熟過頭的 似乎更好)
WJ_,sp
因為昆蟲"果"凍沒有水果好像不太對 所以加了香蕉
EXy]\
選取黑糖是因為 上面有標示蛋白質成份在內 所以選用 蟲誌2裡面有說蛋白質可是讓蟲蟲產卵的重要養份哦
D)
紅糖則是因為單純增加甜度也是昆蟲重要的攝取能量來源之一 原本打算只加這些材料 但是因為之前有前輩建議可以加蜂蜜
D;
所以...就全梭了.......
&10
最後試吃二口 很甜不過蠻好喝的^^"
&
現在等涼了之後 看看軟硬度是否適中 到時再報告囉
mIJu
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 vB5
上述製作過程如果有錯誤或需要修正的地方 還請前輩們指導新進一下 謝謝大家了
..........................
c.r
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 CU3
幾個小時後 果凍涼了之後看起來是有果凍的樣子
T
不過"入口即化"不知道蟲蟲愛不愛吃 再觀察看看好了
>faTQG
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飼育初体驗 DHO二齡對蟲∼蟲越養越多 卻越養越開心∼快樂就好了不是嗎？
2007/04/27 07:18:22pm
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azsx369
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[第
2
樓]
喔喔 用洋菜粉也可以作喔 蟲蟲會吃嗎
+c#>
如果會吃 就不用找吉利丁粉了(感覺吉利丁粉比較難找><)
y
我之前是用 吉利丁粉+蜂蜜+優酪乳+紅糖 效果還不錯 只是懶得去找吉利丁粉
duBm[|
希望樓主試用過後 po文分享一下~~~感謝^^
$Odh
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2007/04/27 09:49:29pm
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chihyuhu
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[第
3
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下面引用由
azsx369
在
2007/04/27 09:49pm
發表的內容：
~/*
喔喔 用洋菜粉也可以作喔 蟲蟲會吃嗎
u]PjFs
如果會吃 就不用找吉利丁粉了(感覺吉利丁粉比較難找><)
g3+_*
我之前是用 吉利丁粉+蜂蜜+優酪乳+紅糖 效果還不錯 只是懶得去找吉利丁粉
%O.1\
希望樓主試用過後 po文分享一下~~~感謝^^
pXC((+
&lC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 P
吉利丁粉比較Q且不會軟啪啪的 ,
lH{
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 bIN
我第一次用果凍粉做 被C. C.玩到用到爛糊糊的
ZE/p|E
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Q.m
覺得很噁心 ,後來有用吉利丁粉 做 且把她切成小小塊,給蟲吃還不賴
S?Q6
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2007/04/27 10:03:01pm
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iamaso
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[第
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樓]
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azsx369
在
2007/04/27 09:49pm
發表的內容：
/
喔喔 用洋菜粉也可以作喔 蟲蟲會吃嗎
MTk
&U|
會喔~~
0W
我家的蟲連人吃的果凍都吃喔~(其中成分也含有洋菜呦)
Ht
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你可以選擇養我或不養我，但我只能選擇愛你或更愛你~
小朋友~養蟲是ㄧ輩子的事~請勿任意棄養，特別是外來種~
2007/04/27 10:06:26pm
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陳ㄟ
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[第
5
樓]
吉力-T~感覺上並不難找,在一般的食品材料行都找的到,吉力-T它是動物皮下脂肪萃取,似乎對於補充營養,比起洋菜粉來說,感覺上好像營養的些~純感覺
1[9
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2007/04/28 11:55:02am
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cluke
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[第
6
樓]
很希望能有很多蟲，能夠自己做果凍，
_
來餵飽牠們。
2Hp
但心中有疑問請教一下：
cX&`
自己做的果凍，能夠放多久呢？
VVVE
(我猜自已做的不會放防腐劑)
+-"M98
還是用的很甜，像蜜餞一樣，
5
就不易腐壞了；
ALo
應該很容易發霉吧！
QgW2Ii
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2007/04/29 02:08:09am
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34e
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[第
7
樓]
甜度我是用的比蜜餞還甜一點
e.g0,
所以可能可以放久一點
eJ>^#
吃不完的就放冰箱放個一星期該沒問題吧
PeT
自已做的當然不可能放防腐劑 也沒需要
0:mOJq
真的要放的話還是要請教論壇的前輩 免的沒經驗放的太久
:`
蟲蟲因此掛掉
/M
這二天我關察了一下 我買市售果凍約15元一個 (黃色的但聞不出什麼口味)
W
和我自已製作的一同放下去給蟲蟲吃
P
這二天發現 蟲蟲好像比較喜歡我自已製作的果凍
g>$}
我想這該和果凍成份裡有大量的香蕉 黑糖有關吧
|PFwo
至少 我做的果凍蟲蟲喜歡就好了 下次在製作時就比較懂的拿捏了
/:
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飼育初体驗 DHO二齡對蟲∼蟲越養越多 卻越養越開心∼快樂就好了不是嗎？
2007/04/29 09:24:59am
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cluke
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[第
8
樓]
多謝樓主詳細說明，
,E2t}
一星期做一次，
NFi9
比起天天放香蕉，更省事；
]Fc" k
金錢時間也沒花多少，
UCa
還顧得到蟲蟲健康，
B{
真是不錯的方法。
K^J.
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2007/04/29 12:38:04pm
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cedric1030
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[第
9
樓]
之前我也試過用洋菜膠粉加鳳梨汁(很純)~來餵獨角仙~~
'f
看牠們吃瘋的樣子~~真是感動!!
Tp
鳳梨口味的超香的(我是用微波爐)~~連自己都想吃~~
!
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......靜靜的......靜靜的養蟲........
2007/04/29 01:57:41pm
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辰太郎
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[第
10
樓]
34E你好~小弟之前也是用自已做的果凍給蟲吃~你比我豪華多了，我只有加果汁跟紅糖而已
N+F|
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 o}I8u
但是用了半年才發現果凍保存不易，大概一個月就一定要用完，不然就會出水變酸^^而且你還
m52
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 idLO;
有加香蕉，也許會酸的更快^^|||不過真的是自已做會省一點~呵呵呵而且也更好玩~^^~
&>yli|
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成也平凡，敗也平凡，平凡看待生活中的每件小事
2007/04/29 02:57:37pm
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34e
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來自: 銀河糸 兜鍬星
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[第
11
樓]
下面引用由
辰太郎
在
2007/04/29 02:57pm
發表的內容：
V
34E你好~小弟之前也是用自已做的果凍給蟲吃~你比我豪華多了，我只有加果汁跟紅糖而已
_jV}:y
但是用了半年才發現果凍保存不易，大概一個月就一定要用完，不然就會出水變酸^^而且你還
a2sa
有戊\會酸的更快^^|||不過真的是自 ...
'
J]
其實那天做的還蠻快樂的 雖然只是簡單的製作果凍 不過那種過程真的很棒
C@SQM
事後看到自已的蟲蟲伏在果凍上真的如樓上的前輩說的 很感動
Zm
以後做的話我想我就約就做半碗就夠了吧 香蕉如果容易酸的話 我會勤加更換的 謝謝你囉^ ^
F7+c
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飼育初体驗 DHO二齡對蟲∼蟲越養越多 卻越養越開心∼快樂就好了不是嗎？
2007/04/29 07:22:01pm
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