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-- 作者: 地球表面
-- 發表時間: 2007/01/18 01:52:10pm

主角
[UploadFile=DSC02604_1169099422.jpg]
先量皮
[UploadFile=DSC02607_1169099449.jpg]
量餡
[UploadFile=DSC02603_1169099479.jpg]
透明
[UploadFile=DSC02606_1169099505.jpg]
好吃
[UploadFile=DSC02609_1169099521.jpg]


-- 作者: 老甲虫
-- 發表時間: 2007/01/18 02:54:52pm

鼎泰豐要求較嚴格

所以製作食品也用電子磅來量食材

這樣做的食品成果的大小重量才一致

不會被客人嫌了

才會砸了招牌

您說對不


-- 作者: 艾曲批
-- 發表時間: 2007/01/18 03:09:39pm

上次路過台中東海大學附近,
有一家店名居然叫做「鼎"秦"豐」~

害我一個人邊開車邊在車上傻笑好久。


-- 作者: 阿不啦
-- 發表時間: 2007/01/18 03:34:40pm

樓主,您不會是想用這皮來做人工蛹室吧??


-- 作者: 地球表面
-- 發表時間: 2007/01/18 03:48:40pm

[quote][b]下面引用由[u]阿不啦[/u]在 [i]2007/01/18 03:34pm[/i] 發表的內容:[/b]
樓主,您不會是想用這皮來做人工蛹室吧??
[/quote]
哈  妙招.......

久了就硬了

保濕不易吧......


-- 作者: yoshi
-- 發表時間: 2007/01/18 03:53:31pm

包這個還要用秤量

有點遜 不過也難怪啦 工讀生又不是老師傅


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