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-- 作者: papilio
-- 發表時間: 2006/11/25 09:43:16pm

[這篇文章最後由papilio在 2006/11/25 09:43pm 第 1 次編輯]

吃過仙草凍嗎?想必大多數的人都吃過,但是說到仙草長怎樣,可就不多人知道了吧。
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-- 作者: bliss0920
-- 發表時間: 2006/11/27 00:00:12am

整理一些仙草相關資料供大家參考。

仙草(Mesona procumbens Hemsl.)為唇形花科(Labiatse),仙草屬一年生的植物,分布於台灣海拔1200公尺以下之山麓。

植株型態有直立型、半直立型及匍匐型等三種。
葉有卵圓形、橢圓形及長橢圓形,葉緣具齒狀,葉色有黃綠、淺綠及濃綠色,葉的上表皮中肋覆有非常稀疏絨毛,葉的背面被覆有稀疏絨毛。
莖為四方型呈綠色、淡紫紅色與深紫紅色等,全株被白色絨毛,莖蔓長最長可達 2 公尺左右,營養生長期為 140 至 180 天左右。
花穗呈白色或淡紫紅色,花序為輪生聚繖花序,著生於莖頂及葉腋處,花序長達 15 公分 ,花梗 覆有小絨毛,葉苞片三角形,長 4∼5mm、寬 3∼4mm,正反兩面均覆有絨毛。小花有小花梗,亦覆有絨毛。萼為風鈴草兩唇形,結實後長 3∼4mm(下唇四方形上唇的大小與下唇相當,3 裂,呈三角形)。花冠呈紫色長 2∼2.5mm 覆毛、下唇分離、上唇 3 裂片、裂片三角形。雄蕊 4 枚、花藥兩室合流,花絲拱形,帶有附加物;花柱扁平,柱頭雙叉。小堅果長 0.7∼0.8mm、卵圓形。

台灣仙草主要生產區分佈於新竹縣關西鎮、苗栗縣銅羅鄉及獅潭鄉及嘉義縣水上鄉一帶。


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