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主題標題：自製菌瓶 ~植菌接種

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文章一覽：自製菌瓶 ~植菌接種 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

愛蟲蟲 發表於： 2013/02/08 10:33:11pm

感覺好像雪花瓶喔........
幸好你有放出來...
不然我想說如果我的這樣就丟了....

哥吉拉 發表於： 2013/02/08 10:15:54pm

貼一張走菌30天的照片

此主題相關圖片如下：

搬家師傅 發表於： 2013/01/30 09:48:06pm

這麼有深度的發文幫哥大頂一下
期待多些人傳閱.......^^ b

搬家師傅 發表於： 2013/01/25 09:57:21am

沒事的
我目前應該不會嘗試製作
連走路都還不穩怎敢學跑
只是提出附議
讓有心嘗試的人
能如入寶庫作一次吸收
才發文提問
想像有人看的此篇
完全比造辦理
卻用錯木屑豈不哀哉

謝謝哥大用心回文

哥吉拉 發表於： 2013/01/24 11:39:56pm

[這篇文章最後由哥吉拉在 2013/01/24 11:41:09pm 第 1 次編輯]

下面引用由搬家師傅在 2013/01/24 07:50:36pm 發表的內容：
看到哥大的圖文小弟有個反方向的請求
是否能看一下雲芝跟蠔菇菌在植菌失敗狀態下
對原本木屑瓶所產生的實際狀況結果圖片?
主要目的在製作中看到瓶子產生何種變化時
...

走菌失敗的狀況大概就是被其他雜菌感染、包覆原植入菇菌
或是菇菌無法完全蔓延生長

下面引用由搬家師傅在 2013/01/24 08:23:41pm 發表的內容：
接著問幾個問題
1. 市面上的菌瓶單價其實......
2. 用何種木屑對植菌是否.......
3. 看到Y大有指出"添加劑" ......
4. 如果製作這些菌瓶技術.......
5. 如果按照以上步驟執行無
...

1.個人是以好玩性質居多
不過自己製菌，原料、濕度都經自己的手做出，可以維持每批菌的恆定
2.木屑還是選用單一樹種，發酵速度比較一致
原則上相思木太硬，走菌時間很拖很久。楓香太軟，製作好的菌撐不久。以櫟木的狀況最好
一定要使用完全未經發酵的生木屑，發酵過的木屑含有原發酵菌種，容易導致失敗
3.粗糠、麥麩、啤酒酵母些許
4.菌磚與菌包菌瓶製作過程都一樣，僅裝填袋不同而已
5.是的，除了中央的植菌孔外，表層可以鋪滿整層菌屑
6.先佔先贏，菇菌先走菌就會成功，雜菌先長，那麼就會失敗
而且與菇菌菌性強弱也有關係
7.菇菌分解木質素較全面而且均勻~
8.程序繁複，可能要另發一篇說明，且所需器具很多，不適合初學
我這有資料~若有需要再郵寄給您喔

ggg 發表於： 2013/01/24 08:27:02pm

[這篇文章最後由ggg在 2013/01/24 08:28:32pm 第 1 次編輯]

我之前有試過木屑和菌的比例1:1,但是只有微量走菌,最後還發黴了,不過看完樓主,這篇文章讓我然起自己壓菌的鬥志了,感謝分享好文