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主題標題： [歡迎跟貼/討論] 打菌/走菌/重壓太空包一週的變化~

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文章一覽：[歡迎跟貼/討論] 打菌/走菌/重壓太空包一週的變化~ (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

9600 發表於： 2009/06/03 00:11:40am

下面引用由蟲蟲太尉在 2009/06/02 08:22pm 發表的內容：
前幾天天氣好，室溫平均25度C，重壓菌瓶3天就走得白白地漂亮極了！
昨天閒來無事等人時搞3個菌包重壓，有一個菌包居然硬得像木頭似的，壓完後檢查大拇指居然搓出手泡出來。想來近期是不能再用手搓菌包了，PVC管　...

這點我沒特別提, 不過網路上18般武器很多呦~ ^ ^
舉凡: 羽球拍, 網球拍, 烤肉架....都有呢! 不要再用手了啦!

蟲蟲太尉 發表於： 2009/06/02 08:22:56pm

下面引用由chinyu在 2009/06/02 00:09am 發表的內容：
重壓菌實在是很累又耗時.所以後來剩下的菌包.小弟偷懶
用PVC管.直接將菌包塞進去.

前幾天天氣好，室溫平均25度C，重壓菌瓶3天就走得白白地漂亮極了！

昨天閒來無事等人時搞3個菌包重壓，有一個菌包居然硬得像木頭似的，壓完後檢查大拇指居然搓出手泡出來。想來近期是不能再用手搓菌包了，PVC管的主意真好，我也要去買些回來懶一下，順便保養我的大拇指。

9600 發表於： 2009/06/02 08:47:02am

[這篇文章最後由9600在 2009/06/02 08:54am 第 2 次編輯]

下面引用由a91576在 2009/06/01 11:34pm 發表的內容：
不解....
怎麼會走菌這麼完整，但上頭的木屑卻沒有被菌膜包覆....
沒碰過這樣的。
雲芝菌都會長很厚的菌膜....

第一: 溫度吧, 雲芝是低溫菌種.
又從側面看, 最表面明顯有一條咖啡色的線, 推測表面的木屑乾掉了.
我現在不喜歡把表面的菌弄乾, 個人喜好爾.

下面引用由chinyu在 2009/06/02 00:09am 發表的內容：
重壓菌實在是很累又耗時.所以後來剩下的菌包.小弟偷懶
用PVC管.直接將菌包塞進去.
...

太厲害了! 比保特瓶好用. 感謝分享!

a91576 發表於： 2009/06/02 01:28:55am

下面引用由chinyu在 2009/06/02 00:09am 發表的內容：
跟貼一下.
小弟目前使用的螺絲起子: 打通氣孔用.(長約30公分.直徑約9MM.)
只在中間打一個洞.
j牌雲芝菌包.壓菌打碎重壓後的情形.
...

張兄：
您的PVC管構想小弟拜服了~
比寶特瓶更帥....

下面引用由scream999在 2009/06/02 00:09am 發表的內容：
個人猜測是因為本身這隻菌含水量就不高.會這樣可能是~
1.瓶口太透氣~
2.灌內填充量太低~
>>導致上頭的木屑沒有被菌膜包覆>>因為太乾.
3.本身透氣已夠..又鑽一個透氣孔到底..
>>導致上面那層雖有點乾>確依然走菌完整

此主題相關圖片如下：

小弟感覺 1 的可能性很高。
不過卻未必同樣條件下會都走成這樣。

我自己試過同時間壓製兩種雲芝菌，
A.一種是雜木(顏色較黑)，濕度極高，握了會出水。
B.一種是櫟木(顏色較淡)，濕度適中，約一般人說的 52~55 % 濕度。

在未經過任何消毒的情況下，分別各大約壓製20瓶左右的雲芝廣口瓶，同樣室溫與溼度。

A.有出現大約4-5瓶類似王老師的情況，但....沒那麼嚴重，大約可以用白底(菌面積約70%)木點(黃褐點面積約30%)來形容顏色。同時有部分菌瓶受綠黴入侵。

B.則走菌相當良好，全部長出菌膜，完全沒有受雜菌干擾。

所以小弟的想法也是類似通風順暢長不出菌膜，
但，又沒有足夠的樣本可以證明確實如此。

另外小弟的猜測是....王老師壓到後來，最上面的菌屑已經比較乾了，同時沒壓緊。但這需要王老師看同一批菌是否有類似情形了。

badwater 發表於： 2009/06/02 00:10:23am

剛才有蟲友指點，Y牌換配方了~
所以若要壓菌
1。木屑必須要到距瓶口2~3mm
2。瓶蓋打透氣口，貼上透氣膠布就ok，不用再用一張紙吸水了
3。壓完後，連中央的透氣孔也不用打了

上述三點，小弟沒一個做到@@
所以水分散失太快

scream999 發表於： 2009/06/02 00:09:14am

個人猜測是因為本身這隻菌含水量就不高.會這樣可能是~
1.瓶口太透氣~
2.灌內填充量太低~
>>導致上頭的木屑沒有被菌膜包覆>>因為太乾.
3.本身透氣已夠..又鑽一個透氣孔到底..
>>導致上面那層雖有點乾>確依然走菌完整

此主題相關圖片如下：