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主題標題： [求助] 第一次製作發酵木屑，似乎沒發酵

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文章一覽：[求助] 第一次製作發酵木屑，似乎沒發酵 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

isseymiyake 發表於： 2021/01/28 03:14:22pm

不用熱水，多看一下有關發酵木屑的原理跟堆肥是一樣的，木屑量太少最好30L乾木屑下去發，添加劑+木屑攪拌好再加水，然後再用麻布袋裝起來，天氣冷用紙箱裝起來保溫

ss343300 發表於： 2020/12/20 02:03:48pm

為什麼會用熱水啊

穎 發表於： 2020/11/28 10:41:45pm

[這篇文章最後由穎在 2020/11/29 01:34:08am 第 1 次編輯]

下面引用由haomaru在 2020/11/27 07:11:08pm 發表的內容：
是乾木屑。是否可以在這批木屑加入更多添加劑呢讓它繼續發酵呢？

生木屑的話會比較，另外我也沒有長期使用不清楚，若是產木屑，10公斤大約有7～80公升吧（全乾的話），這個添加劑比例太低了。

若是剛開始學習製作發酵木屑，搜尋發酵木屑是很難找到參考資料，可以搜尋「堆肥製作」，會有很多觀念可以應用。

hh8503244 發表於： 2020/11/27 09:27:15pm

基本上添加劑就是木屑總重的5%~15%。
如果比例沒問題還是發不起來就是你發的太少，現在接近冬天，量太少溫度會走不起來。

haomaru 發表於： 2020/11/27 07:11:08pm

下面引用由穎在 2020/11/27 05:25:03pm 發表的內容：
10公斤木屑是濕木屑還是乾木屑？
若是濕木屑10公斤，可能量不太夠多，若是乾木屑10公斤，添加劑比例有點低。10天都沒發熱這次的製作失敗了，初期的升溫是很快的。

是乾木屑。是否可以在這批木屑加入更多添加劑呢讓它繼續發酵呢？

穎 發表於： 2020/11/27 05:25:03pm

下面引用由haomaru在 2020/11/26 10:47:28am 發表的內容：
第一次製作發酵木屑。
已經過10天。怎麼知道開始發酵了呢？木屑沒發出味道、也沒發熱。最近常下雨，有點涼。是否可以判斷出問題了呢？
酵母、10kg木屑、800g麵粉、200g糖。
我加的热水好像太烫了70　...

10公斤木屑是濕木屑還是乾木屑？
若是濕木屑10公斤，可能量不太夠多，若是乾木屑10公斤，添加劑比例有點低。10天都沒發熱這次的製作失敗了，初期的升溫是很快的。