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主題標題：卵碰到菌瓶生的水

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science 發表於： 2016/04/05 01:15:44am

下面引用由NEUROSE在 2016/04/01 10:29:19am 發表的內容：
......
最後只好用小剪刀剪一個大一點的洞
......

不要用剪的，用老虎鉗夾住鐵絲或鐵釘加熱，輕輕戳戳看！

yichance1 發表於： 2016/04/01 11:26:40am

方法其實是OK的

手法可以再小心細緻一點~或挖偏一點
或用棉花棒引水~

一個經驗,一蛋最少兩個高鐵便當~

謝謝樓主分享經驗~
未來有機會請PO圖!

搞不好可以用~
孫子兵法第四

四、以逸待勞︰困敵之勢，不以戰﹔損剛益柔~

以不變應萬變~

NEUROSE 發表於： 2016/04/01 10:29:19am

我試了，結果洞太小，有表面張力，水流不出來
最後只好用小剪刀剪一個大一點的洞
可是有一顆卵被戳爛
悲劇

yichance1 發表於： 2016/04/01 10:02:59am

下面引用由chwchw000在 2016/03/31 08:56:26pm 發表的內容：
小撇步~~菌瓶璧有產生水的地方,再有水的瓶璧用((針))刺個洞,讓水慢慢流出~重點來了!!刺洞的地方要用透氣膠帶黏貼,防止雜菌入侵!!

用在宅口軟瓶,很好戳洞,還真是好方法..!
又學到一招!讚

chwchw000 發表於： 2016/03/31 08:56:26pm

小撇步~~菌瓶璧有產生水的地方,再有水的瓶璧用((針))刺個洞,讓水慢慢流出~重點來了!!刺洞的地方要用透氣膠帶黏貼,防止雜菌入侵!!

yichance1 發表於： 2016/03/31 08:08:07pm

雲芝挺緻密的,菌罐裝不會水往低處流~
水會被鎖在原處,出水處會不斷擴大,沒小於23度溫控的話,劣化很快!

菌包出水,水會往低處流,但整包會很潮濕喔!